Rhabarberkuchen mit Pudding und Baiser | Rezept

Rhabarberkuchen mit Pudding und Baiser Rezept

Hallo Frühling, hallo Sonnenschein, hallo Rhabarberkuchen! Endlich ist wieder Rhabarber-Zeit. Ich freue mich jedes Jahr ganz besonders, wenn ich beim Einkaufen den ersten Rhabarber sichte. Und dann ist klar: Ab sofort gibt es (fast) nur noch Rhabarberkuchen. Schließlich dauert die Rhabarber-Zeit nicht ewig. Da muss man die Wochen ausnutzen, in denen die Blattstiele geerntet werden.

Weiterlesen

Osterdessert – Schneller Fruchtquark in Hasenoptik | Rezept

Osterdessert Rezept

Dieser schnelle Fruchtquark in Hasenoptik ist ein perfektes Osterdessert. Egal ob als letzter Gang des Ostermenüs oder beim Brunchen: Die kleinen Häschen sehen hübsch aus, sind einfach zuzubereiten und schmecken richtig lecker. Super ist außerdem, dass sich dieser Osterdessert gut vorbereiten lässt. Den Quark einfach am Morgen (oder sogar schon am Vortag) vorbereiten, die fertigen Gläser in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren nur noch kurz mit den Hasenohren und dem kleinen Hasenschwänzchen dekorieren.

Weiterlesen

Geburtstagstorte zum ersten Geburtstag – Kuchen Rezept ohne Zucker

Geburtstagstorte zum ersten Geburtstag

Auch wenn unsere Kleine jetzt schon ein Jahr alt geworden ist, sollte die Geburtstagstorte zum ersten Geburtstag möglichst gesund und kleinkinderfreundlich sein. Deshalb habe ich ein Kuchen Rezept ohne Zucker ausgewählt. Ein einfacher Rührkuchen sollte es dann aber doch auch nicht sein. Ich wollte zur Feier des Tages auf jeden Fall etwas Besonderes. Und so haben wir eine richtige Torte für das Geburtstagskind gemacht.

Weiterlesen